Maya, Piña

• Title

  Maya, Piña

• Authors

  Nilda González Toro, José A. García Luiña

• Scientific Name

  Bromelia pinguin L.

• Description

  Planta en forma de roseta de hojas con espinas afiladas en el margen y frutas en bayas ovoides ácidas comestibles. En épocas antiguas era utilizada para construir cercas. De la fruta se obtiene una enzima proteolítica de propiedades antihelmínticas. Esta especie está distribuida en los montes de Puerto Rico, las Indias Occidentales y desde México a Panamá. Plant in rosette form, with leaves with sharpened thorns in the margin and fruits in ovate berries, acidic but edible. In the past, it was used to construct fences. From its fruit is obtained an enzyme used in the treatment of helminthes. This species is distributed in the Western mountains of Puerto Rico, the West Indies, and from Mexico to Panama.