Botanical Literature Details

• Author(s)

  Bertoni, M. H.

• Article or Chapter Title

  Amarantos graníferos y hortícolas cultivados. Un aporte sobre su composición química, valor nutritivo y utilización.

• Year

  1997

• Journal or Book

  Anales de la Sociedad Cientifica Argentina 227(Especial): 5-20

• Notes

  KEYWORDS = Amaranthus, Amaranthaceae, nutrition