Manihot esculenta Crantz

  • Filed As

    Euphorbiaceae
    Manihot esculenta Crantz

  • Collector(s)

    M. A. Utitiaj 36, 08 Aug 1985

  • Location

    Ecuador. Morona Santiago. El Centro Shuar Tink; cerca Gualaquiza y Bomboiza.

  • Habitat

    Arbusto de la huerta.

  • Description

    Hoja verde oscuro, peciolo rojo; raiz tuberosa de color rojo; el tallo es blanco y tiene solamente 4 o 5 ramas pero son gruesas. Phenology of specimen: Sterile.

  • Identifiers

    NY Barcode: 191634

    Occurrence ID: e2577caf-7d97-4905-ad5f-76f0c26772ec

  • Local Name

    patmar mama, manioc, cassava

  • Language
    Shuar, Spanish, English
  • Kingdom

    Plantae

  • Division

    Magnoliophyta

  • Order

    Malpighiales

  • Family

    Euphorbiaceae

  • All Determinations

    Manihot esculenta Crantz det M. J. Huft, 1990

  • Region

    South America

  • Country

    Ecuador

  • State/Province

    Morona Santiago

  • Locality

    El Centro Shuar Tink; cerca Gualaquiza y Bomboiza

  • Elevation

    Alt. 600 m. (1969 ft.)

  • Distribution

    Map all specimens of this taxon

  • Level 1 Use

    FOOD/FOOD ADDITIVES/BEVERAGES

  • Level 2 Use

    Unspecified (Food/Food Additives/Beverages)

  • Level 3 Use

    Comestible

  • Use Notes

    This is the most important cultivated Shuar plant, contributing the majority of their daily caloric intake.

  • Level 1 Use

    FOOD/FOOD ADDITIVES/BEVERAGES

  • Level 2 Use

    Unspecified (Food/Food Additives/Beverages)

  • Level 3 Use

    Beverage

  • Use Notes

    Considered especially good for chicha. Es muy sobrosa el chica de este yuca.

_( Natural History
Field Museum of Natura
DlwiU	£V,+*
Michael J. Huft
‘anuscript voucher of Bradley Bennett’s
Ethnobotany of the Shuar of Eastern Ecuador.
Plant Resources of Amazonian Ecuador
FLORA DEL ECUADOR
Recursos Botánicos del Bosque Tropical
RBAE036	Euphorbiaceae
-MORONA SANTIAGO. El centro Shuar Tink; cerca
Gualaquiza y Bomboiza, 600m.
Habit: Arbusto de la huerta; hoja verde
oscura, peciolo rojo; raiz tuberosa de color
rojo; el tallo es blanco y tiene solamente 4
o 5 ramas pero son gruesas.
Shuar ñame: PATMAR MAMA
Use: Es utilizada especialmente para hacer
chicha; es de color rojo y media dulce; se
cocina enseguida. Es muy sobrosa el chicha de
este yuca.
M. Angela Utitiaj Date: 8 Agosto 1985
PROGRAMA NACIONAL FORESTAL - MAG
Herbarios QAME-QCNE-MO-NY; ayuda de USAID
00191634